酸汤肥牛
用料
| 肥牛 | 400克 |
| 金针菇 | 250克 |
| 青椒小米辣 | 适量 |
| 葱花生姜大蒜子 | 适量 |
| 蛋清 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 太太乐酸汤调料 | 1包 |
酸汤肥牛的做法
食材。
金针菇，青椒小米辣。
肥牛卷。
小米辣青椒。
大蒜子生姜葱花。
蛋清一个，淀粉一勺搅拌均匀。
淋在肥牛卷上。
搅拌均匀。
锅中倒入油下大蒜生姜葱花爆香。
倒入开水，太太乐肥牛调料。
搅拌均匀。
下金针菇。
煮开。
捞入盆中。
倒入肥牛卷。
煮开。
倒入盆中，撒一点青椒小米辣。
淋上热油。
出锅啦。
好吃?
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