咖喱肥牛盖浇饭
用料
肥牛 | 2盒 |
味好美咖喱酱 | 半袋 |
牛奶 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡汁 | 1勺 |
大蒜瓣 | 适量 |
洋葱 | 1/5个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
红椒 | 1个 |
咖喱肥牛盖浇饭的做法
材料都洗洗切切好,来个大合照
水烧开
放入肥牛
变色即可捞出
变色即可捞出如图
热锅入油,放入大蒜瓣,煎制
放入洋葱丝煸炒出香味
加入土豆,胡萝卜丁
加生抽,老抽和鸡汁翻拌均匀
加入牛奶
牛奶要债加足
挤入味好美咖喱酱
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翻拌均匀
盖盖小火焖15分钟
另取锅加油加盐,水开后,放入西蓝花
加入肥牛
时间不早太长,不然肥牛会老
加入红椒碎,不吃可以不加
摆盘,用白米饭也可以,五色糙米饭也行,看看个人喜好
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