黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 牛里脊 | 300克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 0.2勺 |
| 青椒 | 0.3个 |
| 盐 | 克 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 姜粉 | 1勺 |
| 蒜粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法
牛肉切粒
用姜粉，蒜粉，五香粉，生抽，料酒腌制
用生粉抓匀，腌制30分钟
杏鲍菇，胡萝卜，青椒切粒
热锅凉油，炸花椒，葱姜蒜
下胡萝卜
下腌制好的牛肉粒
下鬼婆豆豉
下杏鲍菇
翻炒10分钟
下青椒圈
翻炒5分钟
如果太干，加橄榄油
出锅
可以包苏子叶
开动！
完美?
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