深夜食堂停不下来的烧烤(烤箱版)
爱吃烧烤,永远也停不下来。蔬菜肉肉,只要能烤的都不放过。
用料
鸡翅 | |
烤肠 | |
虾 | |
土豆 | |
白菜 | |
盐 | |
糖 | |
生抽 | |
蚝油 | |
油 | |
孜然 | |
蒜末 | |
蒜苗 | |
洋葱 | |
姜 |
深夜食堂停不下来的烧烤(烤箱版)的做法
鸡翅提前几个小时腌好,我直接用的奥尔良腌料,也可以用自己调制的烧烤酱
虾用姜丝,料酒,生抽腌制
调制烧烤酱:盐,糖,生抽,蚝油,孜然,食用油。可以吃辣就加辣椒粉,尝一下咸淡,最好偏咸一点。
鸡翅比较难熟,所以把鸡翅涂上烧烤酱,放烤箱里先烤180℃10分钟
把鸡翅取出来,放上其他食材,其他烧烤酱
放入烤箱
继续180℃10分钟,可以根据自家烤箱脾气决定时间
叮,出炉了,再撒一些孜然和葱花就可以了
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