深夜食堂必备之煎饺
深夜里可以暖胃的食物,只有煎饺拉
用料
生抽 | 2勺 |
姜末 | 少许 |
猪肉馅 | 150 |
韭菜 | 6根 |
盐 | 3克 |
花椒粉 | 2克 |
料酒 | 2勺 |
深夜食堂必备之煎饺的做法
肉馅加姜沫加花椒粉加韭菜加盐加生抽加料酒疯狂搅拌
包好的饺子,放入平底锅,少油小火
微黄翻面继续煎
两面焦黄时起锅
咬一口,皮又薄又脆,肉馅满满
简直一口一个
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生抽 | 2勺 |
姜末 | 少许 |
猪肉馅 | 150 |
韭菜 | 6根 |
盐 | 3克 |
花椒粉 | 2克 |
料酒 | 2勺 |
肉馅加姜沫加花椒粉加韭菜加盐加生抽加料酒疯狂搅拌
包好的饺子,放入平底锅,少油小火
微黄翻面继续煎
两面焦黄时起锅
咬一口,皮又薄又脆,肉馅满满
简直一口一个