捞汁羊肉牛筋面
有肉有菜有面，点睛之笔是珍选捞汁的加入，使牛筋面更有酸酸甜甜的口感，入夏微热的天气吃它正合适！
用料
| 牛筋面 | 350克 |
| 珍选捞汁 | 200ML |
| 羊肉 | 120克 |
| 葱 | 1段 |
| 姜片 | 2片 |
| 食用油 | 1勺 |
| 黄瓜 | 1/4根 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米椒 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
捞汁羊肉牛筋面的做法
羊肉洗净切丁，加1勺料酒腌制15分钟去腥。
葱段切碎，姜切末。
锅中放1勺油小火加热，放入葱和姜末炒出香味。
放羊肉，加一点点水，炒至羊肉变色盛出备用。
黄瓜，胡萝卜刮成丝。
香菜，小米椒洗净切碎。
盆中放牛筋面
放入羊肉末，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜和小米椒。如果喜欢吃蒜再放点蒜末。
倒入珍选捞汁。
拌匀
装盘即可！开胃好吃又简单好做~
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