饲养员菜谱#韩式牛筋腩
最近买到很好的牛筋腩……煮起来……
用料
牛筋腩 | 三磅 |
蚝油 | 适量 |
姜 | 几片 |
蒜 | 几颗 |
萝卜 | 半根 |
不知名韩国酱 | 一包 |
韩国BBQ酱 | 适量 |
饲养员菜谱#韩式牛筋腩的做法
最近买到很好的牛筋腩。忘记拍照了……在购买的网站上下载的照片哈……这个是很大一块的……最后还是需要用剪刀剪小才能吃。
将牛筋腩用水焯掉血水
加入所有材料……加水末过牛腩……这个是不知名韩国酱……
韩式烧烤酱也忘记拍照了……网上随便找的……大概就是这种
萝卜和姜……白萝卜更好吃……由于家里只有青萝卜了!将就用吧……
大火煮开后转中小火炆2个小时以上……牛腩软了就好啦……
分量很大……吃不完的放过夜第二天更入味……这个是牛筋腩捞面……好吃哈……