牛筋丸汤
用料
牛筋丸 | 8枚 |
丝瓜 | 2根 |
白萝卜 | 半根 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
小葱 | 1根 |
食用油 | 适量 |
水 | 适量 |
牛筋丸汤的做法
白萝卜、丝瓜、西红柿切块。小葱切丁。
热锅后加入适量食用油和少许盐,放入丝瓜进行翻炒,待丝瓜变软后,加入适量水。
加白萝卜块、牛筋丸放入锅中,大火继续煮约8分钟后,放入西红柿块。
再煮3分钟后,放入小葱和适量鸡精。尝一下汤的浓度,根据浓度加入适量的盐,以满足自己的口味。接下来就可以起锅了。
还可以放入一粒黄金百香果的汁肉,太香啦
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