【特好吃】酸辣牛肚海参汤
发现一道特酸爽的美食，分享给大家。
用料
| 海参1只 | 熟牛肚1小块 |
| 蒜苗3根 | 葱1根 |
| 生姜1片 | 生抽1勺 |
| 小米椒1个 | 鸡精半勺 |
| 胡椒粉1勺 | 食盐1勺 |
| 香油1勺 | 醋1勺 |
【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法
牛肚切丝，蒜苗切小段，海参切片，葱切圈，姜切丝备用
锅中油热放入葱姜小米椒炒香
下入海参翻炒
倒入肚丝继续翻炒
倒入适量的水烧开
加入一勺盐，根据个人口味，倒入适量的生抽和醋，胡椒粉，再倒入蒜苗
加入水淀粉，一勺鸡精，烧开后关火，滴入适量香油，即可出锅
小贴士
如果不喜欢吃辣，可以不放小米椒。
- 上一条： 辣炒牛肚
- 下一条： 【特好吃】酸辣牛肚海参汤