油呛毛肚
用料
| 牛百叶 | 克 |
| 干辣椒 | 个 |
| 花椒 | 粒 |
| 生抽 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
油呛毛肚的做法
姜、蒜、小米辣、香茅草；用料理机打碎或者舂碎；
先热油爆香：花椒➕干辣椒
再放入刚才舂好的调料
加点：海鲜酱油、耗油、火烧辣子、盐?鸡精
放入毛肚爆炒十秒钟?最后放上香菜大原细出锅啦啦啦
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| 牛百叶 | 克 |
| 干辣椒 | 个 |
| 花椒 | 粒 |
| 生抽 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
姜、蒜、小米辣、香茅草；用料理机打碎或者舂碎；
先热油爆香：花椒➕干辣椒
再放入刚才舂好的调料
加点：海鲜酱油、耗油、火烧辣子、盐?鸡精
放入毛肚爆炒十秒钟?最后放上香菜大原细出锅啦啦啦