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蒜香烤牛骨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:13 阅读:7940

用料

牛骨1根800克
大蒜5瓣
5克
酱油2勺
陈醋半勺
蚝油1勺
黄酒10克

蒜香烤牛骨的做法

  1. 牛骨放盐抹匀,放冰箱腌制一夜,第二天拿出来涂上酱料,烤盘垫上锡纸

    蒜香烤牛骨的做法 步骤1
  2. 酱料长这样,酱油蚝油陈醋黄酒,加上蒜蓉

    蒜香烤牛骨的做法 步骤2
  3. 烤盘包上锡纸防止水分流失,放入烤箱150度烤2小时,然后调到180度烤五分钟把牛骨表面烤焦

    蒜香烤牛骨的做法 步骤3
  4. 拿出来静置十分钟就可以切开小块上桌啦

    蒜香烤牛骨的做法 步骤4