大头哥的懒人羊肉汤
这是大头蝈蝈自己独创的懒人羊肉汤，每一步人家都很认真的说出一套一套的理论，加食盐、米醋生抽我都可以理解，但羊肉汤里加白糖，实在匪夷所思，做出来的羊汤口味还不错，但跟老火熬几个小时的羊羊还是有区别的。但是人家大头这是懒人羊肉汤啊，十五分钟就能喝上一碗热乎乎的羊肉汤，适合比较忙碌的上班族。
用料
| 材料：羊肉片、香葱、香菜、生姜、食盐、米醋、生抽、白糖、白酒 |
大头哥的懒人羊肉汤的做法
羊肉片
葱末和香菜末
烧一锅水，水开放进葱段和姜片煮一会
然后加入羊肉片水再次滚开
开始调味，加入适量的食盐
加入米醋
加入生抽
加入少许白糖
水再次烧滚后，羊肉片会出一些沫子，用勺子撇掉
加入一些白酒
再加入香菜末和香葱末。
再加入香葱末。
加入香菜末
关火出锅
简单好喝的羊肉汤
烤一炉油酥烧饼
外酥酥
里嫩嫩
咬一口，喷喷香！
- 上一条： 老北京涮羊肉（含麻汁配方）
- 下一条： 【北鼎烤箱食谱】新疆羊肉烤口袋馕（非正宗）