烤孜然羊排
肥而不腻的羊排，外焦里嫩，口感爽滑，肉质松软，孜然味道浓郁。口感佳。
做法十分简单，诱人的大菜，大家一起做做吧！
做法十分简单，诱人的大菜，大家一起做做吧！
用料
| 羊排 | 1500克 |
| 孜然粉 | 50克 |
| 油 | 20克 |
| 辣椒粉 | 20克 |
| 桂皮 | 一小片 |
| 八角 | 两个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 盐 | 15克 |
| 料酒 | 20克 |
| 生抽 | 15克 |
| 洋葱 | 10克 |
| 食用油 | 20克 |
| 蚝油 | 20克 |
烤孜然羊排的做法
1、三斤羊排洗净控水，顺着肋条一条一条劈开备用。
2、所有调料打成粉状，放在羊排上备用
3、用你稚嫩的小手把所有调料和羊排揉搓均匀，腌制30到50分钟备用。
4、放进蒸烤箱，用200℃，5分钟预热+30分钟烤制
5、烤制10分钟状态
6、烤制30分钟状态
7、羊排30分钟后是这样的状态。继续刷一层油，翻面再烤。
8、羊排继续烤制20分钟。
9、烤制结束了。烤箱里面的状态。哇！流口水了。
10、外焦里嫩，口感爽滑，肉质松软，孜然味道浓郁，开动吧！
