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情人节编织爱心饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:32 阅读:7929
情人节,把爱编进饼干吧,双色编织,给最爱的人一份情人节礼物!
饼干非常酥脆非常香,加了芝士粉,饼干芝士味浓郁,更好吃哦。
跟我学这款简单又特别的编织饼干,大人小孩都会喜欢你哦,比芯!

用料

低粉240克
黄油100克
糖粉45克
芝士粉5克
鸡蛋液48克
红曲粉3克

情人节编织爱心饼干的做法

  1. 先来一张合照。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤1
  2. 软化黄油加糖粉打发。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤2
  3. 至羽毛状。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤3
  4. 分次加蛋液,打匀。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤4
  5. 充分打匀再加下次蛋液。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤5
  6. 加入过筛的低粉。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤6
  7. 揉匀。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤7
  8. 分成2个面团,一份加多一点红曲粉,另一份加少一点,做成双色面团。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤8
  9. 盖上油纸,擀平。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤9
  10. 分切成正方形,边长约7x7cm,不用太准确。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤10
  11. 双色均切成长条条。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤11
  12. 交叉编织,详见以下视频。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤12
  13. 视频见上面。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤13
  14. 用心形模具印出心形,尽量左右对称。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤14
  15. 这个样子。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤15
  16. 上下火140℃烤30分钟。

    情人节编织爱心饼干的做法 步骤16

小贴士

1.使用室温鸡蛋。
2.黄油软化至手指可轻意按入。
3.尽量擀薄一些,饼干比较脆。
4.烘烤时注意上色情况,中途可加盖锡纸。
5.不加芝士粉的话,减掉5g粉的量。