七夕，老烟台的硬巧果
【柠花•生活厨房课】
?七月七，卡巧果咯
小小的巧果烙起来
红绳一串挂到脖子上
现在市面大多买到软巧果，但还是爱吃老辈子的硬巧果，嘎嘣脆，于是请教了老人，试着研究了这个配方。
?七月七，卡巧果咯
小小的巧果烙起来
红绳一串挂到脖子上
现在市面大多买到软巧果，但还是爱吃老辈子的硬巧果，嘎嘣脆，于是请教了老人，试着研究了这个配方。
用料
| 面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 130克 |
| 猪大油 | 60克 |
七夕，老烟台的硬巧果的做法
准备材料
所有材料混合成面团
面团如图
这一步时间能控制的越短越好，不然容易粘模具。放进去快速造型快速卡出。
放入烤箱150-170度，20-30分钟即可（根据自己的烤箱温度调节），以底部变深色金黄为好。
用红绳串起来给娃套脖子上，嘿嘿
小贴士
老辈子用猪大油比较多，烘培店有售，如果没有猪大油也可以换为黄油或植物油哦
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