小羊腿紫薯芋头豆角塔吉锅
去过一次摩洛哥，就爱上了北非美食，特别的塔吉锅。今年黑五终于下决心拿下了它。塔吉锅美食做起来??
用料
| 小羊腿 | 4只 |
| 紫薯 | 2个 |
| 小芋头 | 4个 |
| 紫皮洋葱 | 6个 |
| 藏红花 | 1小撮 |
| 肉桂 | 2根 |
| 黑胡椒碎 | 1茶匙 |
| 四季豆 | 200克 |
小羊腿紫薯芋头豆角塔吉锅的做法
小羊腿洗干净放到锅里，撒上藏红花。
洋葱竖着切成两半，再切片。
把一半量的洋葱片和两根肉桂放进锅里。
撒上黑胡椒碎。
加水盖过羊腿，不用太多水哦，我放的有点多了。
大火烧开后盖上盖子小火炖煮1个半小时。
炖肉时间到了，就把切好块的紫薯芋头和剩下的一半洋葱片放进去。再煮20分钟，直到紫薯芋头都煮软。
煮好紫薯和芋头后，把四季豆放进去再煮10分钟，熟了后加盐调味就好了?。
煮好了，搭配饼子或者库斯库斯吃。
摆盘上桌开吃喽！
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