烤箱版羊腿
朋友之前来家做客，送来两只羊腿，夏天炖菜很热，索性来一个简单版的烤箱羊腿！简化炖菜的煎炒烹炸，尽可能做到低热量！
用料
| 孜然 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蔬菜 | 南瓜 |
| 蔬菜 | 土豆 |
| 蔬菜 | 红薯 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 5勺 |
| 花椒 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 迷迭香 | 2根 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
烤箱版羊腿的做法
将羊腿肉提前一晚腌制入味，将上述调料放在羊腿里，腌制24小时，将肉上划出花刀。
上烤箱烤，我调到220度上下火，烤60分钟
出锅，满屋子香气四溢
小贴士
将调料一齐放到羊腿里，其实很随意，喜欢什么味道的就多放一点，喜欢辣的可以放一些辣椒面
- 上一条： 烤羊腿肉(家庭烤箱版)
- 下一条： 红酒羊腿