羊肉切片（薄一些）五香粉，白胡椒粉，料酒腌制一会

下锅倒油，放入花椒，炒香过后，可以把花椒捞出去。

加入葱姜蒜辣椒，蒜不要都放入，炒香后放入羊肉

翻炒至羊肉变色

加入生抽，料酒。

趁锅内有汤，加入剩下的蒜，芝麻，孜然粒。

锅内汤见少时，加入盐跟孜然粉，翻炒均匀后出锅。