七夕节传统胶东特色黄金南瓜巧果
胶东七夕必吃的小点心——黄金南瓜?巧果，妈妈的味道，松软香甜，太好吃了～
用料
| 中筋粉 | 500克 |
| 全蛋液 | 120g |
| 南瓜泥（蒸熟） | 130克 |
| 纯牛奶 | 65克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 干酵母 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
七夕节传统胶东特色黄金南瓜巧果的做法
除盐外所有材料混合，厨师机揉成光滑面团，加入盐后揉至扩展阶段
室温28℃，发酵至两倍大
分割成小段，搓成长条，依次压入模具
二次发酵30min
烤箱145℃烘烤12-15min
黄金南瓜巧果就做好啦，松软香甜，颜色也超好看！
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