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口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7977
生酮饮食后,总想怎么用最简单的方式烹饪,蒸,是保留食物原味和营养最好的方式之一。所以,当看到切的这样薄的五花肉片的时候,就想用这个方式做一下看看是否好吃,没想到,我家小哥哥说,这道菜要成为咱家保留菜谱。哈哈,确实好吃。尤其是肉香被融入口蘑汤汁的时候,鲜美无比。

用料

五花肉片/肥牛片/羊肉片240克
口蘑十只
豉汁蒸鱼油/生抽两勺
葱花适量

口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法

  1. 口蘑切片,不用去蒂,保持完整

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法 步骤1
  2. 码入盘中

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法 步骤2
  3. 也可以放在肉肉上面,都可以,个人觉得还是放下面更好。码好后,浇上两勺豉汁蒸鱼油/生抽,就可以拿去蒸了。

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法 步骤3
  4. 上汽后再放入盘子,大火蒸10分钟就好了。口蘑会出很多汁,那个汤特别鲜。喜欢黑胡椒的朋友可以再放些黑胡椒,撒上葱花。

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法 步骤4
  5. 这是口蘑放在下面蒸出来的效果。

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法 步骤5

小贴士

蒸的时间不用太长,不超过十分钟哈。