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羊肉
竹荪羊肉片菠菜汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:16
•
阅读:7974
竹荪性寒,羊肉热性,正好可以中和,加点菠菜,点缀一下……有羊膻味,不怕羊膻味的朋友可以试一下
用料
羊肉片
克
姜
片
盐
克
竹荪
菠菜
竹荪羊肉片菠菜汤的做法
竹荪事先泡发半个小时到一个小时,洗净
超市里买的火锅羊肉片
菠菜事先开水汆一下,备用…葱花油爆一下,填汤,汤滚放入羊肉片和竹荪,加盐,少于糖,也可以加味精……关火之前放入汆过水的菠菜,完成!
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