准备食材
冬瓜去皮去瓤切成厚片,小葱香菜切小段
起锅盛入适量清水,放入冬瓜,煮至冬瓜透明,放入肉片,煮熟,撇去浮沫,放入适量盐调味,关火撒入葱花和香菜末即可
吃时可加入适量白胡椒粉调味,不喜欢可以不加(◐‿◑)味道鲜美,喝起来吧