葱爆羊肉片
用料
| 羊肉片 | 1盘 |
| 大葱 | 1根 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜丝 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 十三香 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 孜然粒 | 少许 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 辣椒油 | 少许(可不放) |
葱爆羊肉片的做法
*锅中倒油大火加热，放入花椒炒香，把花椒撇掉。
*加入姜丝翻炒几下，倒入羊肉片翻炒几下，微变色加入生抽、料酒、白砂糖(我直接先把它们放在小碗里一次倒入，省时间～)炒半分钟盛出
*锅中重新倒油，加入切好的葱丝，闻到葱香后倒入羊肉片，加入十三香，孜然粉，孜然粒，辣椒油(我直接先倒在羊肉片上，随羊肉片一起倒入锅中)，最后出锅撒上白芝麻，搞定，巨香！
开动吧！照片后期再补～
