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情人节应急巧克力板

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:27 阅读:7985
如果你会巧克力调温
这个配方真的没什么难度

如果你不会巧克力调温
那就用代可可脂巧克力吧
心意都是一样的

啥也不说了,希望你还来得及做?

用料

黑巧克力适量
白巧克力适量
每日坚果适量

情人节应急巧克力板的做法

  1. 【小技巧】
    中秋节剩的蛋黄酥包装盒实在太好用了,可以直接当巧克力板的模具,而且不需要怎么装饰就可以包装的很漂亮。

    情人节应急巧克力板的做法 步骤1

  2. 【巧克力调温很重要】
    这里用的巧克力分别是:
    可可百里58% 黑巧
    可可百里34% 白巧
    根据你买的巧克力调温说明进行调温

    如果觉得难,就直接用代可可脂巧克力
    融化就能用,但味道很差

    情人节应急巧克力板的做法 步骤2
  3. 黑巧打底,白巧不规则的挤在一侧
    再用牙签沿着一个点环绕画圈
    像个降落伞么....

    情人节应急巧克力板的做法 步骤3
  4. 黑巧打底,白巧挤一圈
    点点的位置要多挤一些
    再用牙签从每一个点向中心画
    像一朵盛开的花么....

    情人节应急巧克力板的做法 步骤4
  5. 黑巧或者白巧打底
    再用每日坚果有艺术感的装饰一下

    这里我还用了草莓冻干
    其实不建议大家用水果冻干
    密封做不好的情况下
    吃的时候口感就不好了

    情人节应急巧克力板的做法 步骤5