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情人节的巧克力棒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:29 阅读:7919
这里的巧克力棒并不是pokey那种带饼干的巧克力棒,而是纯巧克力的。但是口感和一般巧克力又不大一样。制作非常简单,好吃,可以加入各种自己喜欢的干果和果干哦~

用料

巧克力100g
棉花糖100g
黄油85g
夏威夷果若干
白桃干若干
蔓越莓若干
杏仁糖若干

情人节的巧克力棒的做法

  1. 原料就在这里啦。除了巧克力棉花糖黄油这三样之外,其他的都可以凭自己喜好随便放哦~

    情人节的巧克力棒的做法 步骤1
  2. 巧克力削成碎屑。这一步很麻烦会觉得累,不过削碎了到后面融化的时候才方便呀。有巧克力刨刀会好很多。我就一把小水果刀奋战下来的。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤2
  3. 夏威夷果剥好稍微切小块。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤3
  4. 黄桃干也切小一点。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤4
  5. 杏仁糖杂碎。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤5
  6. 用烘焙纸包好模具备用。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤6
  7. 锅里放黄油,小火使融化。请尽量用不粘锅,不然刷锅会死。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤7
  8. 黄油都融化之后,仍然是小火,放入棉花糖,然后一定要不停地搅拌搅拌,小心糊锅。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤8
  9. 到这个状态,完全看不到棉花糖的样子了,关火,接下来的步骤要抓紧!

    情人节的巧克力棒的做法 步骤9
  10. 一点一点加入巧克力碎屑,搅匀。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤10
  11. 巧克力完全融进去之后,把准备好的各种干果扔进去搅匀。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤11
  12. 装到模具里面,稍凉后冷藏等凝固。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤12
  13. 等巧克力凝固之后,就可以脱模了。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤13
  14. 用好用的刀切成块。

    情人节的巧克力棒的做法 步骤14
  15. 包装送人~

    情人节的巧克力棒的做法 步骤15