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泰式酸辣鸭掌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7923
夏天最喜欢酸辣口了,无论是凤爪还是鸭掌,抑或是虾子?。味达美泰式酸辣汁,简直太方便了。

用料

鸭掌500克
泰式酸辣汁一袋(一斤食材)
小米辣适量
柠檬几片
香菜随意

泰式酸辣鸭掌的做法

  1. 鸭掌切半焯水,加入葱姜料酒,煮十五分钟。

    泰式酸辣鸭掌的做法 步骤1
  2. 凉白开加冰块,浸泡后沥干水分。倒入味达美酸辣汁和柠檬片,泡两个小时以上或者过夜。

    泰式酸辣鸭掌的做法 步骤2
  3. 加入小米辣和香菜,拌匀。

    泰式酸辣鸭掌的做法 步骤3

小贴士

1.泡冰水会更q弹,口感更好。
2.小米辣和香菜完全是装饰,对于我来说,汁液里的辣度足够啦!