泰式酸辣鸭掌
夏天最喜欢酸辣口了,无论是凤爪还是鸭掌,抑或是虾子?。味达美泰式酸辣汁,简直太方便了。
用料
鸭掌 | 500克 |
泰式酸辣汁 | 一袋(一斤食材) |
小米辣 | 适量 |
柠檬 | 几片 |
香菜 | 随意 |
泰式酸辣鸭掌的做法
鸭掌切半焯水,加入葱姜料酒,煮十五分钟。
凉白开加冰块,浸泡后沥干水分。倒入味达美酸辣汁和柠檬片,泡两个小时以上或者过夜。
加入小米辣和香菜,拌匀。
小贴士
1.泡冰水会更q弹,口感更好。
2.小米辣和香菜完全是装饰,对于我来说,汁液里的辣度足够啦!
2.小米辣和香菜完全是装饰,对于我来说,汁液里的辣度足够啦!
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