鸭舌要先焯水,放入两勺料酒去腥
?️红椒,青椒和洋葱切成粒备用
鸭舌放入椒盐粉,糖,少量酱油,搅拌均匀
腌制半小时后,放入油锅,炸至金黄,然后捞起
热油锅,放入洋葱和辣椒,炒2分钟,收汁,最后倒入鸭舌。翻炒均匀
椒盐鸭舌完成