小美酱鸭舌
作者:
风
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更新时间:2023-06-17 14:39:21
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阅读:7923
用料
鸭舌 | 430克 |
葱 | 3根 |
姜 | 5片 |
香叶 | 2片 |
水 | 300克 |
米椒 | 半根 |
料酒 | 30克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 15克 |
冰糖 | 40克 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 2个 |
小美酱鸭舌的做法
430克鸭舌倒入网锅。
![小美酱鸭舌的做法 步骤1](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230817/20230817164548_40282_57.jpg)
5分钟50度速度5水流清洗,取出沥干。
![小美酱鸭舌的做法 步骤2](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230817/20230817164548_40282_58.jpg)
葱姜3分钟v键小勺爆香。
![小美酱鸭舌的做法 步骤3](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230817/20230817164549_40282_98.jpg)
放入鸭舌和所有佐料。
![小美酱鸭舌的做法 步骤4](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230817/20230817164549_40282_26.jpg)
设置30分钟v.p键小勺。
![小美酱鸭舌的做法 步骤5](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230817/20230817164550_40282_63.jpg)
最后几分钟拿走量杯盖收汁。
![小美酱鸭舌的做法 步骤6](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230817/20230817164550_40282_99.jpg)
装盘开吃。
![小美酱鸭舌的做法 步骤7](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230817/20230817164551_40282_43.jpg)
装半锅水,30秒速度5或6自动洗锅。
![小美酱鸭舌的做法 步骤8](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230817/20230817164551_40282_76.jpg)
没有用一滴洗洁精,是不是很干净?
![小美酱鸭舌的做法 步骤9](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230817/20230817164551_40282_80.jpg)