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彩椒三文鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:23 阅读:7945
简单又美味,蔬菜比肉好吃

用料

三文鱼200克
彩椒(红黄绿)各1个
小番茄适量
洋葱半个
大蒜4瓣
黄油15克
柠檬半个
蜂蜜1勺
朗姆酒1勺
少许
白胡椒粉 少许
意大利面香料(欧芹碎)适量
黑胡椒粉少许

彩椒三文鱼的做法

  1. 准备新鲜食材洗干净备用

    彩椒三文鱼的做法 步骤1
  2. 将三文鱼清水冲一下擦干表面水分

    彩椒三文鱼的做法 步骤2
  3. 无盐黄油隔水融化备用

    彩椒三文鱼的做法 步骤3
  4. 将大蒜拍碎剁成蒜末倒入黄油中

    彩椒三文鱼的做法 步骤4
  5. 加入蜂蜜?

    彩椒三文鱼的做法 步骤5
  6. 白胡椒粉(喜欢辣味有条件的也可以再加点辣椒粉)

    彩椒三文鱼的做法 步骤6
  7. 加入少许食用盐(根据个人喜欢增减盐巴)

    彩椒三文鱼的做法 步骤7
  8. 再加点意大利香料(也可以直接用欧芹碎)

    彩椒三文鱼的做法 步骤8
  9. 挤入半个新鲜柠檬汁

    彩椒三文鱼的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀

    彩椒三文鱼的做法 步骤10
  11. 把切好的三文鱼丁均匀涂抹腌制15分钟,(每一面都要)

    彩椒三文鱼的做法 步骤11
  12. 蔬菜切块备用

    彩椒三文鱼的做法 步骤12
  13. 用竹签把食材串号,多余酱汁淋在三文鱼上面

    彩椒三文鱼的做法 步骤13
  14. 烤箱预热200°,将三文鱼串表面喷点朗姆酒,撒点黑胡椒粉,烤到鱼肉表面微焦蔬菜有皱即可,有喜欢嫩一点的也可以减少烤箱时间

    彩椒三文鱼的做法 步骤14
  15. 上桌仪式感满满的有没有

    彩椒三文鱼的做法 步骤15