将主食材洗净备用。
空心菜梗切成段。菜椒切成丝。
热锅冷油, 爆香蒜片。
下菜梗段, 加少许盐, 翻炒一分钟左右。
下菜椒丝, 继续翻炒一分钟左右。
加生抽、白胡椒粉和鸡精, 再翻炒一分钟左右即可。
出锅, 装盘。趁热享用。
