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好吃到舔盘的肉酱意粉,超过瘾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:8140
昨天男朋友用半斤多牛肉做了肉酱意面,好吃歹了,超多肉啊吃起来巨过瘾!他炒的意面酱绝绝子,特别香!我觉得可能和加了黄油有很大关系!

用料

适量
黄油50克
番茄酱120g
意大利面1包
西红柿3个
黑胡椒适量
洋葱半个
12瓣
牛肉300g克

好吃到舔盘的肉酱意粉,超过瘾的做法

  1. 先配菜,半个洋葱切碎,3个番茄切碎,1头半大蒜切成蒜蓉,半斤牛肉用绞肉机绞成肉糜

    好吃到舔盘的肉酱意粉,超过瘾的做法 步骤1
  2. 锅里倒橄榄油,然后丢入一块黄油化开

    好吃到舔盘的肉酱意粉,超过瘾的做法 步骤2
  3. 把蒜蓉倒進去煸炒出香味

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  4. 再把洋葱也倒进去炒

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  5. 洋葱炒香以后接着把牛肉糜倒进,加盐和黑胡椒碎调味(这里注意要加很多很多手磨黑胡椒碎),把肉糜炒熟

    好吃到舔盘的肉酱意粉,超过瘾的做法 步骤5
  6. 接着加入切好的番茄碎和120g番茄酱一起炒,小火咕噜咕噜炒成酱就可以啦!

    好吃到舔盘的肉酱意粉,超过瘾的做法 步骤6
  7. 不用另外加水,番茄有水分的,酱喜欢水一点干一点自己可以控制。

    好吃到舔盘的肉酱意粉,超过瘾的做法 步骤7
  8. 拿两个盘子,装上煮好的意面,舀上肉酱就可以开吃啦!有罗勒叶可以点缀,我家没了用的香菜

    好吃到舔盘的肉酱意粉,超过瘾的做法 步骤8
  9. 超多肉超过瘾超满足!!

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