西红柿鸡蛋疙瘩汤
这个西红柿疙瘩虽然简简单单的，但是西红柿可是美白防晒的哦，在阳光强烈的时候，尤其不能吃高感光类食物，比如黄瓜、芹菜之类~
用料
| 鸡蛋 | |
| 西红柿 | |
| 面粉 | |
| 盐 | |
| 香菜 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 食用油 |
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
取适量面粉放入盆中
一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状
锅中放少许油，放入葱、姜炒香
放入西红柿块炒至粘稠
倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散
煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可
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