番茄裙带汤
这道番茄裙带汤是我家哥哥很喜欢的一款汤，喝起来番茄味浓郁，营养简单，好喝?
用料
| 番茄 | 3个 |
| 裙带菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
番茄裙带汤的做法
所有食材洗净备好。
裙带菜先泡发。
泡发后切小块。
西红柿切十字刀，然后倒入热水泡两分钟后就很容易把皮去掉了。
西红柿去皮后切小丁。
牛肉丸切小块（也可以换成其他丸子类）。
锅中倒油把西红柿倒下去炒出沙后加入牛肉丸+一大碗清水+裙带菜煮开。
煮开后倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
加入葱花+盐+鸡精调味即可出锅。
简单好喝，番茄味很浓郁?
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