菜谱

位置：首页 > 口味

非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:24 • 阅读：7928
特别喜欢吃糯糯的食品，南瓜饼便是其中之一，但是买来的南瓜饼都是油炸的，吸收了太多油，热量太高不利于健康，所以今天这款用油煎的，热量低很多也健康，而且步骤简单，颜值也很高，色香味俱全

用料

老南瓜450克
糯米粉300克
白糖20克
熟芝麻适量克

非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法

  1. QQ糯糯的南瓜饼?

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤1

  2. 南瓜去皮切薄片，放锅里隔水蒸

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤2

  3. 蒸7-8分钟后（具体时间根据南瓜多少来调整），南瓜软烂就可以了，盛到碗中

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤3

  4. 加白糖把南瓜压成泥，再趁热加入糯米粉，用筷子搅拌搅拌

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤4

  5. 然后用手揉粉至面团光滑即可（南瓜品种不同，蒸过程进去的水分不同，糯米粉用量要自己把握下，可能要多加一些），揪一小块面团，揉揉圆，再压扁，捏成圆饼，不用太薄

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤5

  6. 把饼全部做好，两面都沾点芝麻

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤6

  7. 起锅放少许油，加热到五成热左右

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤7

  8. 放入南瓜饼，用中火煎

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤8

  9. 两面都煎到金黄，南瓜饼有点鼓起即可

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤9

  10. 盛出放盘子，稍微冷一点再吃，非常的Q粘，甜甜糯糯

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤10

  11. 哒哒哒，健康低油又好吃的南瓜饼就做好啦

    非常简单，不用油炸的南瓜饼，粘糯香甜的做法 步骤11

小贴士

注意翻面，不要煎焦
南瓜种类不同，蒸的时候进去得水分不一样，用粉量会不同，要注意增减用量
相关新闻