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南瓜杯子蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7937
简单的南瓜杯子蛋糕,属于马芬蛋糕类,新手也能完成的很好哦~

用料

低筋面粉80g
南瓜150g
鸡蛋两个
植物油50g
白砂糖50g
泡打粉二分之一小勺
芝麻适量

南瓜杯子蛋糕的做法

  1. 将鸡蛋,植物油,白砂糖放入一个大碗搅拌均匀。

  2. 南瓜切片放入微波炉转5分钟,取出用叉子压成南瓜泥。

  3. 南瓜泥倒入步骤一中,搅拌均匀。

  4. 低筋面粉,泡打粉过筛倒入南瓜糊中拌匀。

  5. 搅拌好的南瓜面糊放入裱花袋,挤入小硅胶模具中,撒上黑芝麻。

  6. 烤箱预热180°c,20分钟。