南瓜乳酪软欧包
⭕️如果家里没有奶油奶酪或者不喜欢吃奶油奶酪的集美也可以包其他自己喜欢的馅料哦
比如：红豆馅、芋泥肉松馅等
?小tips
✅由于面粉的吸收性和南瓜的含水量不一样，牛奶的用量请根据实际情况调整
✅面包烘烤过程如上色够了可加盖锡纸，以防上色过度
✅内馅的甜度可根据自己喜好和南瓜甜度进行调整
比如：红豆馅、芋泥肉松馅等
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✅由于面粉的吸收性和南瓜的含水量不一样，牛奶的用量请根据实际情况调整
✅面包烘烤过程如上色够了可加盖锡纸，以防上色过度
✅内馅的甜度可根据自己喜好和南瓜甜度进行调整
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 南瓜泥 | 130克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 牛奶 | 50-60克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶粉 | 15克 |
| ⭐️炒南瓜泥 | |
| 南瓜泥 | 300-400克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 白糖 | 15克 |
| 黄油 | 10克 |
| 炼乳 | 15克 |
| ⭐️南瓜乳酪馅 | |
| 炒好的南瓜泥 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
南瓜乳酪软欧包的做法
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金灿灿的颜色
颜值与味道并存
小贴士
⭕️如果家里没有奶油奶酪或者不喜欢吃奶油奶酪的集美也可以包其他自己喜欢的馅料哦
比如：红豆馅、芋泥肉松馅等
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✅由于面粉的吸收性和南瓜的含水量不一样，牛奶的用量请根据实际情况调整
✅面包烘烤过程如上色够了可加盖锡纸，以防上色过度
✅内馅的甜度可根据自己喜好调节
比如：红豆馅、芋泥肉松馅等
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✅由于面粉的吸收性和南瓜的含水量不一样，牛奶的用量请根据实际情况调整
✅面包烘烤过程如上色够了可加盖锡纸，以防上色过度
✅内馅的甜度可根据自己喜好调节