蘑菇炒鸡蛋平菇这样炒,鲜美无比巨好吃
一道鲜美无比巨好吃的家常菜~蘑菇炒鸡蛋,5分钟搞定的快手家常菜?
用料
平菇 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
味极鲜 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1点点 |
小葱 | 1根 |
蘑菇炒鸡蛋平菇这样炒,鲜美无比巨好吃的做法
?做法:
平菇去除根部洗净撕成小块,攥一下水份备用,小葱切好,鸡蛋打散锅里油热先把鸡蛋炒熟盛出,另加油烧热放葱末爆香,加入平菇炒软后
➕2勺味极鲜➕少许白胡椒粉
➕鸡蛋翻炒均匀
出锅前撒上葱花即可~
小贴士
?温馨提示:蘑菇炒后会缩水,我就买了图中那么多蘑菇,所以就放了一个鸡蛋和2勺味极鲜调味,不用放盐和别的调料,味道刚刚好?你们要是蘑菇?多,鸡蛋?可以用2到3个,调味也可以再额外加点盐或者是蚝油调味也很好吃,特别的鲜
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