买回的芦苇叶（宽约6厘米）用流动水 清洗干净，用盐水泡一会儿……
本人喜欢用新鲜的叶子 直接包粽子（这样包好的粽子，味道更清香）……无法操作的朋友，可以把粽叶清洗干净后，再煮10分钟左右即可。

红豆清洗干净，浸泡一夜（8个小时以上）
再次清洗干净后，加适量的水，把红豆煮开，关火，别打开盖子！焖至自然凉……
（可以用 蜜红豆）

花生仁，洗净后 浸泡一夜……

糯米清洗干净，浸泡4个小时以上（泡好的米，用指甲能掐断）

蜜枣30颗，用温水冲洗干净。

【所有材料】糯米、板栗仁、红豆，粽叶，蜜枣，棉线绳

取两片粽叶，剪掉顶端，折成漏斗状

漏斗状……

依次加入糯米、蜜枣、糯米……

分解步骤一：捏住粽叶，保持漏斗形状……先填入一把米

分解步骤二：放一颗蜜枣

分解步骤三：继续 填入糯米、红豆，至九分满。

把上面的粽叶，翻下来 ，小心的帖着右手大拇指、食指的位置 向下按，扣在米上，使顶面形成一个三角形，再捏住、收拢合口处的粽叶 向后折……

把粽叶尾端 继续贴着粽子 缠绕……这是包好的四角粽子……

捏住粽叶，用线绳，把粽子绑好。

糯米、板栗仁、花生、红豆、金丝小枣……

粽子成品

把粽子摆放在蒸锅中，加入，没过粽子的水。

上面压一个锅帘

在帘子上，坐一盆水（压着粽子）大火烧开后，转中火，煮2小时……再焖至自然凉即可……

煮好的粽子

这是焖了1个小时后的粽子～均没有 漏米……

……

红豆粽子……

软糯香甜???

???

如果用去核大枣，则需要用温热的水，冲洗干净，再浸泡30分钟左右……