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排骨炖香菇豆角

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7908

用料

排骨
香菇
豆角
盐
老抽
生抽
糖
蚝油
鸡精

排骨炖香菇豆角的做法

  1. 排骨焯水

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤1

  2. 省事的话可以买一包炖肉料

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤2

  3. 香菇

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤3

  4. 起锅烧油转小火，熬下糖色

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤4

  5. 倒排骨翻一下使颜色均匀

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤5

  6. 加水，加调料包，生抽老抽蚝油，鸡精

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤6

  7. 鉴于我买的是干香菇所以可以提前多煮会，这样更入味，干香菇的话会更有嚼劲

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤7

  8. 炖30－40分钟后加入豆角，豆角可以切长一些

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤8

  9. 翻一下防止糊锅

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤9

  10. 豆角炖软烂就可以关火了，把调料包捡出来，可以再闷一下效果更好

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤10

  11. 开饭

    排骨炖香菇豆角的做法 步骤11
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