无敌下饭的辣炒豇豆
因为那种袋装豇豆太咸了所以就加入一些新鲜的 ,混合会更好吃。就喜欢这种下饭菜 可以用来拌面条和米饭 特别好吃。
用料
蒜 | 4瓣 |
肉沫 | 1两 |
酸豇豆 | 1包 |
新鲜豇豆 | 1把 |
小米辣 | 3个 |
盐 | 1小勺 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
无敌下饭的辣炒豇豆的做法
把新鲜豇豆洗好切粒
酸豇豆也切粒
蒜和小米辣切粒
锅中倒油炒肉沫 把水分炒干就行
倒入蒜末炒香
倒入混合的豇豆粒翻炒
翻炒到新鲜豇豆变色
放入小米辣
放酱油和蚝油
我觉得够咸了没有再额外放盐
再翻炒两分钟左右就可以出锅了炒好的样子
拌面条太香了
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