花椒锅巴（玉米面版本减肥零食）
冬天想减肥，可是不爱运动。
食欲还好，追剧时候牙痒痒，
给自己做一款零食磨牙，
不用担心发胖的锅巴～
食欲还好，追剧时候牙痒痒，
给自己做一款零食磨牙，
不用担心发胖的锅巴～
用料
| 玉米面 | 70克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 橄榄油 | 28克 |
| 温水 | 58克 |
| 调味部分 | |
| 橄榄油 | 一丢丢 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 花椒粉（我用的是味好美青椒盐） | 一丢丢 |
花椒锅巴（玉米面版本减肥零食）的做法
将所有材料混合成团 面团盖保鲜膜松弛20分钟
取出面团，放烤盘大小的硅油纸上擀成薄片（越薄越好）小提示：可以上面再盖一层硅油纸擀。
放大细节。刷橄榄油，切块。（什么形状都可以）撒盐粒，花椒面。我用的青椒椒盐 味道更绝。
烤箱180℃预热十分钟。
放入中层，180℃ 15分钟。
（我家烤箱脾气暴，都烤鼓包了！应该160℃20分钟好了?）看住，别糊就行。
就是这个，出来后掰块儿特别治愈。又撒一遍椒盐，喜欢吃糖也可以撒砂糖。
重口味的我?
追剧，咔咔吃，够硬，够脆，锅巴自由啦！磨牙小零食！够我吃两三天的。?
小贴士
我家烤箱是52L的。这个做的正好是一烤盘的。如果是38l.的，建议大家面团比例减少到60+60.
烤箱温度依旧各家烤箱脾气。盯住了才是王道～
烤箱温度依旧各家烤箱脾气。盯住了才是王道～