快手早餐秋葵鸡蛋三明治
早上时间总是特别宝贵,想多睡一会儿又想能吃上自己做的营养早餐,是不是总觉得二者很难兼得,如果你正在为这种问题困扰,那就来试试这道快手易做,营养美味的三明治吧。
我之前也做过这款早餐,我觉得很简单没必要写菜谱就没有拍过程,很多人给我留言说自己做不好看,我也看到她们的图发现了一些问题,觉得菜谱也不是没有必要,看起来简单的东西对不会的来说可能有些细节就没注意,所以就有了今天这个菜谱,希望对需要的人有所帮助。
我之前也做过这款早餐,我觉得很简单没必要写菜谱就没有拍过程,很多人给我留言说自己做不好看,我也看到她们的图发现了一些问题,觉得菜谱也不是没有必要,看起来简单的东西对不会的来说可能有些细节就没注意,所以就有了今天这个菜谱,希望对需要的人有所帮助。
用料
吐司面包片 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
秋葵 | 4根 |
纯牛奶 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑芝麻(熟) | 适量 |
快手早餐秋葵鸡蛋三明治的做法
鸡蛋打入碗中。
加适量纯牛奶。
加适量盐。
将鸡蛋打散,搅拌均匀。
热锅,放适量油。
油热后倒入蛋液,中火,炒至凝固成型之后盛出备用。
秋葵洗净,切去头尾。
水烧开放适量盐,下秋葵煮3-4分钟,捞出备用。
砧板上铺一张保鲜膜,放上一片吐司面包片。
铺上一半量的炒鸡蛋。
撒上适量的熟黑芝麻。
摆上煮熟的秋葵。
在秋葵上铺上剩下的一半炒鸡蛋。
盖上另外一片吐司面包片。
用保鲜膜裹紧。
用锯齿刀从中间一分为二。
切开的样子。
还可以包上好看的油纸,开动。
小贴士
1.加牛奶的作用是使鸡蛋更嫩滑,也可以不加,中火炒的时间不要太久。
2.秋葵煮的时候水里放盐,一个作用是让秋葵有味道,第二个作用是使其颜色保持翠绿。
3.保鲜膜包裹的时候一定要包裹紧,不然切的时候容易散开,如果保鲜膜不够大,可以包好之后,再覆盖一张包起来。
4.切开的时候要记住秋葵摆放的方向,是拦腰切开,如果是顺着秋葵摆的方向切开就不好看啦,秋葵也很容易从切开的地方掉出去。
5.尽量用锯齿刀切,菜刀切会把面包压塌。
2.秋葵煮的时候水里放盐,一个作用是让秋葵有味道,第二个作用是使其颜色保持翠绿。
3.保鲜膜包裹的时候一定要包裹紧,不然切的时候容易散开,如果保鲜膜不够大,可以包好之后,再覆盖一张包起来。
4.切开的时候要记住秋葵摆放的方向,是拦腰切开,如果是顺着秋葵摆的方向切开就不好看啦,秋葵也很容易从切开的地方掉出去。
5.尽量用锯齿刀切,菜刀切会把面包压塌。