米饭淘净，浸泡十分钟，入电饭煲开烧。

锅内油少许，油热后放入咸肉肥丁，出咸油。

肥咸丁变黄后加入瘦咸丁炒变色，再放入豌豆炒炒，再放入黄酒、盐、白糖炒炒炒，出锅。此时电饭煲上气米饭已有六七分熟，将炒好的豌豆咸肉拌入米饭中继续加热。

趁空请出在穿衣镜前臭美的卡卡大人移步厨房就餐区。

观其手撕大虾，增我食欲。

好了，开吃。

头一次发食谱，不知道会不会有人刷到，只当自娱自乐吧！