一包龙须菜，我看了半天也不知道是多少克的?

用冷水泡15 ～ 30分钟，记得，一定要冷水，不能用温水和开水，冲洗三遍以上，最后用冷开水泡够时间。

泡好后要沥水，然后放在一个大一点的盘子里，这样拌起来比较方便。龙须菜有些是很长的，需要用剪刀剪一下，这样吃着也方便。

将青瓜切成丝，我个人不喜欢青瓜皮，所以我每次都削得很干净，大家这里是可以不用削皮的，纯碎个人喜欢。

切好的青瓜丝放在盘子里，凉拌其实很多菜都可以一起拌，家里就只有青瓜了，所以我才只用了青瓜。

蒜剁好，我还加了干辣椒（其实我是把小米辣用完了，只好加干辣椒了）

下锅，炒香。我觉得生的蒜没那么香，所以我每次都把它炒香，爱吃生蒜的其实可以直接拌，也是可以的。

将所有的酱料都加进去，蚝油、辣椒油、酱油，鸡粉、油醋汁、芝麻油……然后搅拌搅拌均匀

这样就可以吃啦，拌好吃不完放进去冰箱里，几个小时后再吃更入味呢～ 建议大家当天吃完，不要隔夜。

我后面还加了几颗苦菊，还不错，就是这次买的苦菊有点苦，哈哈哈……