菠菜洗净，胡萝卜、黑木耳切丝备用。薄百叶切成20厘米左右的正方块。

锅中烧开水，放入的菠菜、胡萝卜丝、黑木耳丝，加“太太乐”蔬之鲜调味料3克，令蔬菜鲜美入味，烫煮30秒捞出备用。

将所有食材放入碗中，加入“太太乐”蔬之鲜调味料3克，盐2克，“太太乐”芝麻香油10克，搅拌均匀。

薄百叶平铺在案板上，将拌好的蔬菜码放在一侧，卷好后切斜段码放入盘中，放上腰果即可。