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炒扁豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:33 • 阅读：7930

用料

扁豆	适量
蒜	四瓣
盐	适量
葱	适量
酱油	适量

炒扁豆的做法

豆角在盐水里泡十分钟，洗干净，斜刀切成小块。
葱蒜切好备用
锅热了倒油，葱蒜煸香。
放入豆角翻炒变色，沿边淋入酱油翻炒均匀，倒入一点热水，加盖焖一下。
加盐翻匀出锅。

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