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蒜炒刀豆
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:33
•
阅读:7995
刀豆一不小心就会焖黄,用小美炒,碧绿生青,分分钟搞定?
用料
刀豆
300克(处理后)
大蒜
3瓣
油
20克
盐
5克
水
40克
蒜炒刀豆的做法
油,蒜放入主锅,3秒/速度7切碎,3分钟/温度120/速度1,爆香
放入刀豆,盐,水,6分钟/温度V/反转小勺,翻炒
完工,是不是碧绿碧绿的?
盛出。
小贴士
买的刀豆如果老,可以适当加1-2分钟,水增加10克。
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