来个食材大合照，图中的分量是一人量（今晚一人食）亲们根据吃饭人数适当添加食材分量，有小朋友建议稍稍多点，有了这个煲，好多小朋友会当主食吃的??→_→

粉丝、虾米分别用水泡软备用→_→

另起一锅，将水煮至90度左右，倒入适量的老抽伴匀倒入泡软的粉丝，让其上色→_→

节瓜切成一指宽左右的条，备用→_→

热锅倒入食用油，爆香蒜姜末，倒入虾米炒出香味→_→捞起→_→

倒入节瓜条翻炒软身，倒入泡虾米的水，盖上盖子焖3分钟→_→

3分钟后加入粉丝翻炒→_→

差不多收干汁就开始调味，加入蚝油，生抽，一点点的盐，最后加入虾米→_→淋上少许包尾油，此时，不对应该是早一点把砂锅烧热，转入到砂锅中，洒上葱?，开吃??→_→

我今晚是一人食，所以就没转入砂锅了(^～^)→_→

完美，开吃～～～✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

好多亲们说不知道节瓜是长什么样子的，现在正是节瓜上市的季节，补一张图，亲们认认(^_^)

整个就是长这样子的(^_^)