圣诞老人
用料
草莓 | 6个 |
香蕉 | 1根 |
白糖 | 200克 |
水 | 100克 |
圣诞老人?糖葫芦?的做法
香蕉切片,吃多少做多少,也可以串点别的水果
草莓?洗干净
草莓中间来一刀,用竹签串起来,也可以串点葡萄奇异果啥的
放一边熬糖去
糖和水的比例是2:1,锅中小火慢慢化开,不要搅拌不然会成糖霜。大泡泡煮成小泡泡微微发黄就可以了,用勺子沾一点到凉水中,脆脆的就是熬好了
裹糖,只裹一圈就好了,别贪心,糖很烫,裹多了容易到处都是
放盘子或者贴桌子上放凉就可以吃了,要是把握不住火候也可以微波炉200度(大火)3分钟,也是2:1的比例