关东辽参花菇绘节瓜
海参是成功男人加油站之一，也是一家大小补充能量的首选。
用料
| 辽参 | 2条 |
| 花菇 | 8朵 |
| 节瓜 | 半斤 |
| 蚝油 | 2勺（重口味可多点） |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 少量 |
| 葱 | 2根 |
关东辽参花菇绘节瓜的做法
第一步：洗干净
第二步：把海参切小块
第三步：切好海参备用
第四步：花菇用水泡半小时洗干净，再用干净水泡软备用
第五步：花菇泡软捞出来切成小块，把碗里水留着待用
第六步：节瓜切成小块
第七步：起锅放点油下点姜蒜爆香、把海参花菇下锅翻炒2分钟，下调料（酱油、蚝油、水）翻炒几下盖上锅盖焖10分钟下节瓜。备注：把花菇水也下锅
第八步：再焖至瓜熟收汁，试味起锅（这个时候尝尝味道适当放点盐，也可以不放）
小贴士
这个菜把握时间有要求，海参如果太软煮的时间不用太久水也要适当，节瓜下锅时间也要提前
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